國家/地方政府基本資料
- 地區：非洲地區
- 國家：阿爾及利亞(Algeria)
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| 飲食 | Couscous：蒸熟之粗麵粉粒搭配羊肉或雞肉，以及蔬菜(蕪菁、茄子、桔瓜)。 Chorba：羊肉湯。 Bourek：鹹味餡餅，包洋蔥及炸過的蛋。 Méchoui：烤全羊。 Dolma：蔬菜餅皮，內餡包肉。 Chakchouka：蕃茄、青紅黃椒、洋蔥及蒜瓣製成燉菜，有時搭配雞蛋食用。 Keddid：肉乾，通常是羊肉。 Makrots：以蜂蜜及耶棗製成菱形狀的糕點。 Dizriettes：以杏仁、橙花蜂蜜製成的小糕點。 Kalb-el-lowz：杏仁口味餅皮加玫瑰水製成的糕點。 阿爾及利亞盛產橄欖、無花果、耶棗、橘子、柳丁、哈密瓜及西瓜。 |
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| 衣著 | Haik：阿爾及利亞人傳統服飾，白色或羊毛色長袍，純絲或混羊毛製成，將女人從頭到腳包覆，搭配djâr蒙面蕾絲布。女人外出或出席各種場合如婚禮皆可穿著。Burnous 及 Kachabia：羊毛或絨毛材質，隔熱抗寒、排汗透氣，男性可穿著於各種場合。 |
| 交通 | 公車及共乘式計程車是最方便的交通方式。 |
| 駕車資料 | 不建議旅客自行長途駕車，若有需要建議走主要幹道，並避免夜間行駛。 |
| 育樂 | 節慶： 元旦 3-4月：El Oued市節慶 7月5日：獨立紀念日 齋戒月：伊斯蘭曆第9個月，需禁食及禱告，齋戒月結束時會盛大慶祝。 11月1日：革命紀念日 Aïd-el-Kebir : 羊的慶典，始於齋戒月結束後第70天 |
| 消費 | 銀行營業時間自星期日至星期四，自早上9：00至下午15：30。物品標價已含稅。餐廳及飯店有留小費習慣。 |
| 醫療及保險制度 | 赴阿爾及利亞並無特殊疫苗規定，惟建議施打黃熱病、破傷風、小兒麻痺症、白喉、傷寒、A型和B型肝炎疫苗。 |
| 治安狀況 | 阿爾及利亞自1990年起便致力對抗境內的恐怖主義活動，國家安全單位雖已有效打擊其網絡勢力和支持，恐怖主義活動仍猖獗。首都Alger及主要城市仍須提高防恐警覺以策安全。 阿爾及利亞於1994年8月關閉與摩洛哥接壤之邊境，迄今該地區情勢仍緊張。另東北部突尼西亞邊境、鄰近利比亞、尼日、馬利及撒哈拉沙漠等邊境地區有恐怖活動及綁架人質事件，請國人避免前往上述地區旅遊。 |
| 電壓 | 220V |
| 時區/與我國時差 | 較臺灣慢7小時 |